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Rezept No. 13

Name des Gerichtes: Chicken Curry

Zutaten:

für 2 Personen

  • 40 g Pinienkerne
  • 1 rote Chilischote
  • 1/2 Bd. Frühlingszwiebeln
  • 1 kl. Knoblauchzehe
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Erdnusscreme
  • 100 ml Geflügelfond
Zubereitungsart:
  1. Pinienkerne rösten.
  2. Schale[?] schneiden.
  3. Zwiebeln, Knoblauch, Fleisch, Chili braten.
  4. Tomatenmark, Erdnusscreme u. Fond verquirlen u. in Pfanne. Salzen.
Chicken CurryChicken Curry

Hauptgericht · asiatisch · Pfanne · Nicht vegetarisch

Trello-Karte ↗Gekocht: 2022-08-16

Auch in: Leckere Rezepte

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Chicken Curry

aus "Mein Kochbuch" (Nr. 13)

Hauptgericht · asiatisch · Pfanne · Nicht vegetarisch · 2 Portionen · ★ Favorit

Scan: Chicken Curry
Original-Scan des handgezeichneten Rezepts

Zutaten

für 2 Personen

  • 40 g Pinienkerne
  • 1 rote Chilischote
  • 1/2 Bd. Frühlingszwiebeln
  • 1 kl. Knoblauchzehe
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Erdnusscreme
  • 100 ml Geflügelfond

Zubereitung

  1. Pinienkerne rösten.
  2. Schale[?] schneiden.
  3. Zwiebeln, Knoblauch, Fleisch, Chili braten.
  4. Tomatenmark, Erdnusscreme u. Fond verquirlen u. in Pfanne. Salzen.

Trello-Karte ↗Gekocht: 2022-08-16

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