Rezept No. 26
Name des Gerichtes: Fit & Easy-Nudelsalat
Zutaten:
Salat:
Soße:
- Wasser, Salz, Öl
- 250 g Muschelnudeln
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g Gouda
- 1 Honigmelone
- 150 g Weintrauben
- 2 Bananen
- 4 EL Zitronensaft
- 300 g Joghurt
- 3 EL Salatmayonnaise
- Curry, Salz, Pfeffer
Zubereitungsart:
- Nudeln gar kochen.
- Schinken in Streifen schneiden. Käse würfeln.
- Melone halbieren, entkernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- Trauben halbieren und entkernen. Bananen in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
- Soße zubereiten, abschmecken, mit Salat mischen, kühl stellen, durchziehen lassen.