Salat aus gerösteten Möhren und Kürbis, Hirse, Apfel und GranatapfelVegetarischohne Rezept
Von der Trello-Karte ist nur eine angefangene Zutatenliste überliefert, keine Zubereitung. Sie ist unten unverändert wiedergegeben. Möhren, Kürbis und Hirse kommen darin nicht vor, obwohl sie im Namen stehen, und der Verweis auf Seite 228 zeigt, dass das Rezept aus einem Kochbuch stammt, dessen Titel niemand notiert hat.
Es fehlt also der größere Teil des Rezepts.
Zutaten (unvollständig, wie notiert)
- 1 frische Jalapeño-Chilischote
- 1 Handvoll Radieschen
- 1 Apfel
- 1 Glas geröstete, gehäutete rote Paprikaschoten in Lake (290 g)
- 4 EL geröstete Nussmischung (siehe Seite 228)
- 1 Orange
- 2 EL Joghurt
- natives Olivenöl extra
- 1/2 Granatapfel